ürünlerimiz, müşterilerimizin beklediği maksimum sonuçları elde etmek için yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir. Belirli bir bileşenin işlevlerini ve reaksiyonlarını ve bir ortamdaki diğer bileşenlerle etkileşimini bilmek çok önemlidir. Burada malzemelerin sıkı bir şekilde değerlendirilmesi gerekliliği ortaya çıkmaktadır.
besiyerleri, iyi donanımlı ve yüksek verimli kalite kontrol departmanımız tarafından üretimden önce kapsamlı testlere tabi tutulur. İstenen sonuçları elde etmek için üretim süreci boyunca maksimum kalite kontrol önlemleri alınır. En büyük çabamız müşterilerimize maksimum kalitede ürünler sunmak olacaktır.
Süt, İlaç , Veterinerlik, Kozmetik, Su Arıtma, Halk Sağlığı ve Tıbbi Mikrobiyoloji bölümlerinin her türlü gereksinimlerini karşılamak için çok çeşitli kültür ortamı ürünleri sunuyoruz
Bunlar başlangıçta et infüzyonu şeklinde tedarik edilmiştir, sığır eti veya maya ekstraktları kültür ortamındaki et infüzyonunun yerini almaktadır. Proteinlerin sindirimi olan peptonların eklenmesi, kolayca temin edilebilen azot ve karbon kaynakları sağlar.
Kültür ortamının pH değeri mikroorganizma gelişimi için önemlidir. Sıcaklık, mezofilik bakterilerin ve mantarların 25-40 C sıcaklıklarda optimal büyümeye sahip başka bir önemli parametredir; termofilik bakteriler ("ısı seven") sadece 45 ° C'den fazla olan psikrofilik ("soğuk seven") organizmalar 20 ° C'nin altındaki sıcaklıklara ihtiyaç duyarlar. İnsan patojenik organizmaları genellikle mezofillerdir.
BESİYER İÇERİKLERİ
Besiyer formülasyonları, bakterilerin ortam bileşenlerini kullanma becerisi üzerine geliştirilmiştir
BİLEŞENLER | KAYNAK |
---|---|
Amino-Nitrogen | Peptone, protein hydrolysate, infusions and extracts |
Growth Factors | Blood, serum, yeast extract or vitamins, NAD |
Energy Sources | Sugar, alcohols and carbohydrates |
Buffer Salts | Phosphates, acetates and citrates |
Mineral Salts and Metals | Phosphate, sulfate, magnesium, calcium, iron |
Selective Agents | Chemicals, antimicrobials and dyes |
Indicator Dyes | Phenol red, neutral red |
Gelling agents | Agar, gelatin, alginate, silica gel |
Besiyer İçerikleri
Pepton, protein hidrolizatları, İnfüzyonlar ve ekstraktlar kültür ortamındaki başlıca azot ve vitamin kaynaklarıdır. Peptonlar, kaynak materyalin hidrolizi veya sindirilmesi yoluyla proteinlerden türetilen suda çözünür bileşenlerdir.
Karbonhidratlar kültür ortamlarında enerji kaynakları olarak kullanılır ve cinsleri ayırt etmek ve türleri tanımlamak için kullanılabilir.
Tampon maddeler kültür ortamının pH değerini korur.
Seçici Maddeler arasında Safra Tuzları, boyalar ve antimikrobiyal ajanlar bulunur.
Safra Tuzları ve desoksikolat gram-negatif mikroorganizmaların izolasyonu için seçicidir ve gram-pozitif kokları inhibe eder.
Boyalar ve İndikatörlerdiferansiyel ve seçici kültür besiyerinin hazırlanmasında esastır. Bu formülasyonlarda, boyalar bakteriyostatik ajanlar, büyümenin inhibitörleri veya substratın asitliği veya alkalinitesindeki değişikliklerin göstergeleri olarak işlev görür.
Antimikrobiyal ajanlar bakteri, maya ve mantarların büyümesini engellemek için besiyerlerinde kullanılır.
Agar, jelatin ve albümin, dahil katılaştırıcı maddeler, kıvamı katı veya yarı katı bir duruma değiştirmek için bir sıvı ortama ilave edilebilir.
BESİYERLERİNDE ÇEVRESEL FAKTÖRLERBirçok mikroorganizma % 5-10 CO2 ortamına ihtiyaç duyar. Karbonik asit oluştukça pH'da bir azalma nedeniyle % 10'dan yüksek seviyeler genellikle inhibitördür. Kültür ortamları, ışığa ve havaya maruz kaldıklarında toksik oksidasyon ürünleri oluşturma eğilimlerinde farklılık gösterir.
Su Aktivitesi
Mikroorganizmaların sürekli büyümesi için uygun nem koşulları gereklidir. Organizmalar sulu bir ortam gerektirir ve "serbest" suya sahip olmalıdır. "Serbest" su karmaşık yapıya bağlı değildir ve besin maddelerinin ve zehirli atık ürünlerin transferi için gereklidir. İnkübasyon veya depolama sırasında buharlaşma, "serbest" su kaybına ve koloni büyüklüğünün azalmasına veya organizma büyümesinin tamamen inhibisyonuna yol açar.
Koruyucu Maddeler ve Büyüme Faktörleri
Kalsiyum karbonat, çözünür nişasta ve odun kömürü, kültür ortamında bakteriyel büyümenin ürettiği toksik metabolitleri nötralize etmek ve absorbe etmek için kullanılan koruyucu ajanlara örnektir.
NAD (V faktörü) ve hemin (X faktörü), bazı bakterilerin ihtiyaç duyduğu büyüme faktörleridir; örneğin, Haemophilus türleri ve Neisseria türlerinin daha fazla büyümesi için.
Polisorbat 80 dahil olmak üzere sürfaktanlar, ortam içinde süspansiyona alınan bakteriler arasındaki arayüzey gerilimini düşürmektedir. Bu aktivite, istenen bileşiklerin bakteri hücresine daha hızlı girmesine izin verir ve bakteri büyümesini artırabilir.
Susuz ortamdan kültür ortamının hazırlanması doğruluk ve hazırlığa dikkat gerektirir. Aşağıdaki noktalar kullanıcıya kültür ortamının başarılı ve tekrarlanabilir hazırlanmasında yardımcı olmak için dahil edilmiştir.
SUSUZ BESİYER VE BİLEŞENLERİ
BAKTERİ KONTROL ZİNCİRİ
Kalite kontrol testinin ayrılmaz bir parçası, kalite kontrol organizmalarını içerir. Mikroorganizmalar saygın kaynaklardan, örneğin Amerikan Tip Kültür Koleksiyonu (ATCC) veya diğer ticari kaynaklardan elde edilmelidir.
BAKIM / DONMUŞ KÜLTÜR STOKLARI
Ticari stok kültürleri kullanıyorsanız, büyüme ve bakım için üreticinin önerilerini izleyin.
Staphylococcus türleri, Streptococcus türleri, Enterobacteriaceae ve Pseudomonas aeruginosa'nın dondurulmuş stok kültürlerini hazırlamak :
DONMUŞ KÜLTÜR KULLANMA :
ÇALIŞMA KÜLTÜRLERİ
Donmuş bir stok kültüründen en fazla üç seri alt kültür hazırlayın.
or
Pişmiş Et Ortamında veya başka bir uygun anaerobik ortamda anaerobik kültürleri muhafaza edin. Alternatif olarak, donmuş anaerobik kültürleri kullanın.
KONTROL PROSEDÜRÜor
SONUÇLARI TEST ETMEK
NON-SELECTIVE BESİYER
Hücre süspansiyonu 1: 100'ü normal salin veya saf su ile seyreltin. 1-2 x 10 CFU / plaka vermek üzere her plakayı 0.01 ml ile inoküle edin. İzole koloniler elde etmek için gerekirse inokülumu on kat azaltın.
SELECTIVE BESİYER VE TÜP BESİYER
Hücre süspansiyonu normal tuzlu su veya saf su içinde 1:10 seyreltilir. 1-2 x 10 CFU / plaka sağlamak için 10.01 ml süspansiyon ile her plaka çizin. Bazı seçici ortamların bunaltılmasını önlemek için, gerekirse inokülumu on kat azaltın.
SONUÇLAR
Genel amaçlı besiyerler için, tüm test sonuçları ile yeterli, karakteristik büyüme ve tipik koloni morfolojisi elde edilmelidir. Seçici besiyerler için, belirlenmiş organizmaların büyümesi inhibe edilir ve istenen organizmaların yeterli büyümesi elde edilir. Renk ve hemolitik reaksiyon kriterleri yerine getirilmelidir.
REFERANS
National Committee for Clinical Laboratory Standards. 1996. Quality assurance for commercially prepared microbiological culture media, 2nd ed. Approved standard. M22-A-2, vol. 16, no. 16. National Committee for Clinical Laboratory Standards, Wayne, PA.
"Tipik" kimyasal bileşimler, ortam bileşenleri üzerinde belirlenmiştir. Tipik analiz, spesifik beslenme özellikleri gerektiğinde araştırma veya üretim ihtiyaçları için ürünleri seçmek için kullanılır. Tipik analizin özellikleri arasında :
Tüm değerler; % = g/100 g. olarak gösterilmiştir.
SÖZLÜK
KÜL
Kül içeriği ne kadar yüksek olursa, hazırlanan bileşenin berraklığı o kadar düşük olur. Kül içeriği sodyum klorür içerir,
sülfat, fosfatlar, silikatlar ve metal oksitler. Asitte çözünmeyen kül tipik olarak hayvan yeminde bulunan silikatlardan gelir.
NEM
Daha düşük nem seviyeleri (<.5%) tercih edilir. Susuz içerik maddelerinde daha yüksek nem seviyeleri stabiliteyi azaltabilir. Yüksek nem ve yüksek ortam sıcaklıklarının varlığında, kimyasal etkileşimler ürünün kararmasına ve pH'ın düşmesine neden olur. Bu özellikler ürünün bozulmasını gösterir.
AZOT
Toplam Azot: Toplam azot genellikle kjeldhal veya titrasyon yöntemi ile ölçülür. Tüm organik azot besleyici değildir. Yüzde (%) azot x % 6.25 protein, peptit veya amino asit bulunur.
Amino Azot: Amino azot değeri, serbest amino gruplarındaki artışı ölçerek protein hidroliz derecesini gösterir. Bu besin açısından anlamlı bir değerdir.
PH
Depolama veya işlemden sonra, pH değerlerinde belirtilen değerlerde meydana gelen değişiklikler bozulmayı gösterir. Bu değişikliklere genellikle son ürünün kararması eşlik eder. Hidrolizatlar, kendi doğal tamponlama (fosfat) kapasitelerine göre pH dirençlerinde farklılık gösterir.
FOSFAT
Yüksek fosfat içerikli bileşenler, fosfatların doğal tamponlanmasından dolayı pH indikatör ortamı için uygun olmayabilir.
Bununla birlikte, fosfatlar, kasıtlı olarak sodyum fosfat ilavesi ile arttırılabilen gaz üretimine yardımcı olur.
TUZ
TNaCl içeriği, örneğin asit hidrolizatları gibi işlem sırasında önemli pH ayarlamalarını yansıtabilir. (Bkz. Kül)
TEMEL METALLER
Metaller antimikrobiyal aktiviteyi doğrudan antagonize edebilir veya toksin üretimini etkileyebilir, metalleri sekestre etmek ve medyayı berraklaştırmak için kültür ortamına kenetleme maddeleri ilave edilebilir.
Susuz Besiyerler oldukça higroskopiktir ve serin bir ortamda saklanmadıkça kolayca bozulur. Kuru bir yerde parlak ışıktan uzak saklanmalıdır.
Bu yüzden susuz besiyerlerin depolanmasına dikkat edilmelidir.
Susuz kültür besiyeri kullanılırken aşağıdaki talimatlar izlenmelidir.
1. Etikette verilen talimatları dikkatlice okuyun.
2. Parti no. ve kabı açmadan önceki tarihi not edin.
3. Kullanmadan önce besiyerin fiziksel olarak bozulmadığını doğrulayın.
4. Besiyer ortamı higroskopik olduğundan, lütfen kullanımdan sonra kabın sıkıca kapatıldığından ve serin ve kuru bir yerde saklandığından emin olun..
BESİYERİN ÇIKARILMASI : Çözünme için, hazırlanacak ortamın hacminden iki-üç kat daha büyük, hasar görmemiş cam eşyalar kullanın. Suya uygun U.S.P./I.P spesifikasyonları kullanılmalıdır.
Temiz ve kuru bir şişeye doğru şekilde tartılmış miktarda besiyer koyun. Suyun bir kısmını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, ardından gerekli hacmi oluşturmak için kalan suyu şişenin yanlarından ekleyin. Tam çözünme için, besiyerin aşırı ısınmasını önlemeye dikkat edin.
pH AYARLAMASI : Hazırlamalardan sonra ortamın pH'ı, 25°C'de etikette belirtilen değere uygun olmalıdır. Gerekli olursa 1N/0.1N HCI veya NaOH solüsyonu eklenerek pH uygun değere getirilmelidir.
STERİLİZASYON : Besiyerin sterilizasyonu genellikle bir otoklav kullanılarak 15 dakika boyunca 121°C'de gerçekleştirilir. Otoklav verimliliği zaman zaman kontrol edilmelidir.
STERİLİZE BESİYERİN DOLDURULMASI : Sterilizasyondan sonra Agar ortamı 45-50°C'de petri kaplarına dökülmelidir. Ortam kabarcık oluşumundan kaçınarak iyice karıştırılmalıdır. Agar yüzeyi inokülasyondan önce mikrobiyal kaymayı önlemek için inkübatörde 30-40°C'de kurutulmalıdır.
HAZIR BESİYERİN SAKLANMASI : Besiyer aynı gün kullanılmadığı sürece, nem geçirmez kaplarda saklanmalıdır.
Agar içeren besiyerler daha yüksek sıcaklıklarda saklanmamalıdır. Agar plakalar 2-8°C'de kapalı neme dayanıklı kaplarda saklanmalıdır.
Hazırlanan kültürün stabilitesi
sınırlıdır ve önemli ölçüde değişiklik gösterir. Besiyeri asla 0°C'nin altında saklamayın.
BESİYERLERİN İMHASI : Tüm örnekler ve kültürler dikkatle kullanılmalı ve otoklav olmadan atılmamalıdır. Kültürler atmadan önce 121°C'de yaklaşık 30 dakika otoklavlanmalıdır.
MICROGEN KÜLTÜR BESİYERLERİ :Mikrogen kültür besiyerlerinde istenen sonuçları elde etmek için , belirtilen saklama koşullarında saklanmalıdır. Bu ürünlerin parti numarası, üretim tarihi sırasıyla kullanılması önerilir.
MİCROGEN kültür ortam ürünlerinin depolama sıcaklığı ve raf ömrü aşağıdaki gibidir.
(a) Susuz Besiyerler : Belirtilen koşullar altında saklanırsa susuz besiyerlerin raf ömrü 2 ila 5 yıl arasında olacaktır. Susuz ortamlar için depolama sıcaklığı tercihen 8 ila 25°C arasında olmalıdır.
(b) Selective Takviyeler : At serumu (-20°C) hariç diğer tüm takviyelerin 2 - 8°C'de saklanması gerekir. Bu ürünlerin 1-3 yıl raf ömrü vardır.
(c)Antimikrobiyal duyarlılık diskleri : Bu ürünler -20°C'de saklanmalıdır. Raf ömrü 28°C sıcaklıkta 1-3 yıl'dır.
Susuz Besiyer Kullanırken Alınması Gereken Bazı Önlemler
Hatalar | Nedenleri |
---|---|
PH hidrolizinde kayma | Aşırı ısınma, eksik karıştırma, uzun süreli sterilizasyon, alkali cam kullanımı, saf olmayan su, bileşenler, yüksek sıcaklıkta uzun süreli saklama. |
Eksik Çözünürlük | Agar ortamının yetersiz ısıtılması yetersiz karıştırma. |
Karartma | Ortamın aşırı ısınması, aşırı miktarda susuz toz, yanlış karıştırma. |
Yumuşak Jel | Agar çözelti içinde değil, susuz ortamın yanlış sulandırılması, agarın asit hidrolizi, incoclum tarafından agar seyreltmesini telafi edememe |
Büyüme Kaybı | Tekrarlanan yeniden eritme, aşırı ısıtma, eksik karıştırma, bileşenlerin seyreltilmesini telafi edememe, formüldeki aşılama taşıyıcıları tarafından bozulma vb. |
Besiyerde Anormal Renklenme | Bozulmuş susuz ortam, yanlış yıkanmış cam eşyalar, suyun kirlenmesi. |
Kontaminasyon | Hatalı / Yetersiz sterilizasyon. Zenginleştirme ve dökme plakalarının eklenmesinde zayıf teknik. |